Rumah Pengetahuan Archives

2 Bulan lalu

Kerak Telor, Cita Rasa Jakarta yang Menggugah Selera

Kerak telor adalah salah satu kuliner khas Jakarta yang sangat legendaris. Kerak telor, salah satu olahan bentuknya seperti omelette atau telur dadar, biasanya disebut dengan omelette betawi. Makanan legendari ini terbentuk dari hasil kreasi warga asli Jakarta yang tinggal di daerah Menteng pada masa penjajahan VOC di tanah air.

Rumah Pengetahuan

2 Bulan lalu

Tradisi Unik Beberapa Provinsi di Indonesia

Indonesia memiliki keanekaragaman suku dan budaya dari Sabang hingga Merauke. Setiap daerah, memiliki tradisi yang unik dan khas masyarakat setempat

Rumah Pengetahuan

2 Bulan lalu

Opor Ayam, Sajian Nikmat di Hari Lebaran

Opor ayam adalah salah satu hidangan khas yang hampir selalu hadir saat menyambut hari Lebaran di Indonesia. Kehadirannya dalam setiap perayaan Lebaran menjadikannya bagian integral dari tradisi kuliner di tanah air.

Rumah Pengetahuan

2 Bulan lalu

Penting Diketahui, Sejarah Kue Lebaran di Indonesia

Kue kering merupakan hidangan yang sangat cocok untuk acara silaturahmi bersama keluarga. Di balik rasanya yang enak, kue kering menyimpan cerita sejarah yang panjang yang menyimbolkan akulturasi budaya dan kuliner di Indonesia.

Rumah Pengetahuan

2 Bulan lalu

Bubur Kampiun, Ketidaksengajaan yang Berbuah Manis

Bulan Ramadhan selalu identik dengan aneka hidangan berbuka yang manis dan menggugah selera. Salah satu takjil khas yang selalu dinantikan adalah bubur kampiun, sajian asal Minangkabau yang terkenal dengan kelezatan dan keunikannya.

Rumah Pengetahuan

2 Bulan lalu

Makna dan Tradisi Idul Fitri di Indonesia

Idul Fitri dimaknai sebagai umat Islam akan kembali suci setelah berpuasa selama 1 bulan, yang disempurnakan dengan zakat fitrah sebagai bentuk syukur, dan saling memaafkan atas kesalahan yang telah terjadi. Juga, Setiap daerah memiliki tradisi yang unik dan menarik dalam merayakan hari raya Idul Fitri. Bukan hanya tentang mudik, takbiran, baju baru, ada tradisi lain yang lebih khas dan unik.