Kalau cuaca atau kondisi tubuh sedang kurang baik, memang paling enak menyantap hidangan yang hangat, ya. Resep kembang tahu yang satu ini bisa jadi pilihan, lho!
Bahan kembang tahu:
1 liter susu kedelai kemasan
1/2 bungkus jelly instan (7,5gr),
pakai setengahnya
2 sdm gula Pasir
1/2 sdm maizena
Bahan kuah gula merah:
1 liter air
200gr gula merah
100gr jahe
1 lembar daun pandan, ikat simpul
2 buah serai, ambil bagian putihnya
dan memarkan
